2012年02月28日

ぬた

ぬた今夜の一品に使ったアサリと分葱のぬたです。

この時期の一品ですよね。
おやじ、このぬたが好きなんですよ。
で、多めに作って今夜のご褒美のお供になんてね。＾＾
作り方は、あさり・わけぎを湯がいて味噌と和えるだけですから。と言っても、味噌は黄身味噌を予めねっておくんですがね。

味噌をねるのはたいへんですから市販の味噌を使ってもいいよね。
隠し味にショウガのみじん切りを入れると美味しいですよ。＾＾



Posted by おやじ at 19:49│Comments(0)
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